عصاره هسته انگور در درمان سرطان کولورکتال (بخش انتهایی روده بزرگ) نقش موثری ایفا میکند و این اثر مثبت حتی در موارد تهاجمی بیماری نیز مشاهده میشود. بر اساس مطالعه ای که در مرکز سرطان دانشگاه کلرادو انجام شد، مشخص گردید که عصاره هسته انگور رشد و بقای سلولهای سرطانی را در سرطان کولورکتال مهار میکند.
محققان معتقدند که ترکیبات فعال موجود در عصاره هسته انگور بسیاری از انواع سلولهای سرطانی را به صورت انتخابی هدف قرار میدهد. مطالعه اخیر نشان داد که بسیاری از جهشهای ژنتیکی که منجر به گسترده شدن (متاستاز) سلولهای سرطانی کولورکتال و مقاومت آنها در برابر درمانهای رایج میشوند، این سلولها را به طور خاص نسبت به عصاره هسته انگور حساس میسازد.
این یافته از آن جهت حائز اهمیت است که شیوع سرطان کولورکتال (به دلیل رژیمهای غذایی پرچرب و شیوه زندگی بی تحرک) به سرعت رو به افزایش است و غربالگری این بیماری نیز در حد بسیار پایین انجام میشود، به این معنی که در 60 درصد موارد، بیماری در مراحل پیشرفته آن تشخیص داده میشود.
دست یافتن به روشی که سلولهای سرطانی کولورکتال پیشرفته را به طور انتخابی مورد هدف قرار دهد، از لحاظ بالینی بسیار ارزشمند است.
نکته جالب این است که بسیاری از ترکیبات فعال موجود در عصاره هسته انگور قادرند جهشهای ژنتیکی مختلف را شناسایی کرده و مورد هدف قرار دهند. در حقیقت با افزایش جهشها، قابلیت عصاره هسته انگور نیز برای مقابله با سلولهای سرطانی افزایش مییابد.
سیده ندا موسوی، دانشجوی دکترای تخصصی علوم تغذیه