خوردن جگر با اينكه آهن بالايي دارد در دوران بارداري براي خانم هاي باردار توصيه نمي شود.
تغذيه در دوران بارداري بسيار اهميت دارد و يكي از مواد غذايي كه زنان باردار بايد به آن توجه كنند مصرف جگر است.
اعتقاد بر اين است چون جگر آهن بالايي دارد براي خانم هاي باردار مفيد است در صورتيكه جگر يا همان كبد محل سميت زدايي داروها و هورمون ها است كه مواد سمي در جگر باقي مي ماند كه در نتيجه براي جنين خطر زا است.
جگر حاوي ويتامين A است كه باعث ايجاد نقص جنسيتي مي شود لذا استفاده ا ز مكمل ها و مواد حاوي ويتامين A كه به خصوص در جگر زياد است توصيه نمي شود.
به مادران باردار توصيه مي شود از سبزي هاي پيش ساز ويتامين A مثل هويج، فلفل دلمه اي، سبزيحات استفاده مي شود البته استفاده از آب هويج نبايد روزانه باشد و در طول هفته يك يا دو بار باشد.
