ویتامین E: روغنهای گیاهی، روغن زیتون یا روغن کنجد و غیره
سبزیجات سرشار از بتاکاروتن: میوهها و سبزیجات زرد، نارنجی و سبز تیره
گیاهان سرشار از زینک یا همان روی: جوانهی گندم، لوبیاها، توفو و غیره
منیزیم: میوه و سبزیجات، میوههای خشک، مغزها و آجیل و غیره
کلسیم: سبزیجات برگ سبز تیره، بادام، آجیلها، انگور فرنگی و غیره
پتاسیم: گوجهفرنگی، هویج، لوبیا
آهن: آجیلها، میوه و سبزیجات خشک، گوشت، جلبکهای دریایی