– پرچرب بودن
– پرکالري بودن
– مصرف بيش از حد
بسياري از فست‌فودها چرب و پرکالري هستند و اندازه وعده‌هاي آنها بزرگ است و باعث پرخوري مي‌شوند. بنابراين تکرار مصرف آنها باعث دريافت بيش از حد کالري، اضافه وزن و افزايش چربي شکمي خواهدشد.
در رستوران‌هاي فست‌فود معمولا اطلاعات تغذيه‌اي درباره محصولات عرضه‌شده در اختيار مشتريان قرار نمي‌گيرد و بررسي‌ها نشان داده است اگر چنين کاري انجام شود، مشتريان غذاهاي کم‌کالري‌تري را انتخاب مي‌کنند.
