بر اساس یک گزارش که توسط گروهی بین‌المللی صورت گرفته و در مجله پزشکی و معتبر لانست به چاپ رسیده، سالانه بیش از سه میلیون کودک زیر پنج ساله در سراسر جهان به دلیل تغذیه نامناسب، جان خود را از دست می‌دهند.
به نقل از رویترز، محققان عوامل مختلفی همچون تغذیه مادر در طول بارداری و تغذیه کودک را مورد بررسی قرار دادند
به عقیده این تیم تحقیقاتی، تغذیه فرد در هزار روز نخستین حیاتش یعنی از زمان لقاح در رحم تا دو سالگی نتایجی دائمی در وضعیت سلامت می‌گذارد.
منظور از سوء تغذیه علاوه بر لاغری، چاقی نیز هست که بر اساس آمار منتشر شده از سوی سازمان ملل متحد، آثار اقتصادی ناشی از سوء تغذیه هزینه‌ای بالغ بر بیش از سه هزار میلیارد دلار در سراسر جهان بوده است.
این یعنی هر فرد دچار سوء تغذیه حدود ۵۰۰ دلار هزینه برای جامعه دارد.
پروفسور «روبرت بلک» استاد تغذیه در دانشکده سلامت عمومی دانشگاه جان هاپکینز بلومبرگ که سرپرستی این مطالعه را بر عهده داشت می‌گوید: « در این طمالعه که از سال ۲۰۰۸ تا کنون به طول انجامید، با بررسی وضعیت زنان باردار و کودکان دچار سوء تغذیه در کشورهای کم درآمد یا با درآمد متوسط دریافتیم، بیش از ۱۶۵ میلیون کودک دچار کوتاهی قد (نسبت قد به سن) هستند و ۵۰ میلیون نفر هم دچار کمبود وزن (نسبت وزن به قد) هستند.»
وی در ادامه می‌گوید: «تأثیر تغذیه بر زندگی افراد به اندازه‌ای است که بر نرخ مرگ و میر و ابتلا به بیماری‌های مزمن در سنین بزرگسالی موثر است.»
در این مطالعه پژوهشگران به صراحت هشدار داده‌اند، کشورها نمی‌توانند بدون اولویت قرار دادن تغذیه به عنوان مساله اساسی، با فقر، بیماری و نرخ بالای مرگ و میر مبارزه کنند، چرا که اهمیت به تغذیه به خصوص در دوران ابتدایی زندگی راه چاره تمام این مشکلات است.
