ميوههايي ارگانيک هستند که از 3 سال قبل به خاک آنها، هيچ ماده شيميايياي افزوده نشده و خاک آن با مواد طبيعي مانند کمپوست گياهي تقويت شده باشد. علاوه بر خاک مناسب، از سموم دفع آفات گياهي در پرورش اين ميوهها استفاده و روي آنها اصلاح ژنتيکي انجام نميشود. سبزيها و ميوههاي ارگانيک رنگي طبيعي دارند يعني نه خيلي پررنگتر از حد معمول هستند و نه خيلي کمرنگتر. اين ميوهها بافتي مناسب (نه خيلي نرم و نه خيلي سفت) دارند و پوستشان ضخيم نيست. ميوههاي ارگانيک طعم و بوي مطلوبي دارند و بارزترين ملاک تشخيص ميوههاي ارگانيک از غيرارگانيک، همين بو و طعم آنهاست.