عصاره میوه زرشک مقادیر زیادی ویتامین C دارد که موجب افزایش فعالیت سیستم ایمنی و جذب آهن میشود.
بیماریهای قلبی عروقی امروزه به یک مشکل جدی در جوامع بشری تبدیل شده و داروهای زیادی نیز برای درمان این بیماریها ساخته شده است، اما این داروها دارای عوارض جانبی زیادی است.
میوه زرشک طبیعتی سرد و خشک دارد و در طب سنتی به کار می رود.
زرشک با دارا بودن بربرین (berberin)، دارای اثرات مفید برای قلب است و خاصیت ضد آریتمی، اثرضد پرفشاری خون داشته و کاهش دهنده مقاومت عروقی است.
میوه زرشک به دلیل داشتن اسیدهای آلی ملایم بوده و برای درمان سنگ کلیه مناسب است.
همچنین می توان از خواص زرشک به اثر تصفیه کننده و ضدعفونی کننده خون، منقبض کننده عروق، پایین آوردن تب، کاهش تورم و فشارخون، تنظیم و ضربان عضلات قلب اشاره کرد.
از برگ زرشک به تنهایی یا با مخلوط داروهای مناسب می توان برای زخم روده، رفع اسهالهای مزمن استفاده کرد. جویدن برگ زرشک نیز باعث سفتی لثهها می شود.
در موقع آنژین و گلودرد می توان دم کرده برگ زرشک راغرغره کرد.
پوست ریشه زرشک نیز به برطرف کردن بی اشتهایی، از بین بردن سوء هاضمه، درمان زردی و یرقان، تنظیم اعمال دستگاه گوارش کمک می کند.