کلم بروکلی در درمان سرطان

در حال نمایش 3 نوشته (از کل 3)
  • نویسنده
    نوشته‌ها
  • #76028
    farzaneh negahban
    مشارکت کننده

    بر اساس نتایج جدید، تركيبي تغليظ شده از سولفورافن که در سبزيجاتی مثل کلم بروکلی موجود است، مي‌تواند در درمان لوسمي لنفوبلاستيك حاد مؤثر باشد.
    پژوهشگران با کشت دادن تركيب سولفورافن همراه با سلول‌هاي لوسميك و لنفوبلاست‌هاي اوليه از كودكان بيمار در آزمايشگاه دريافتند بدون آن كه سلول‌هاي سالم تحت تأثير سولفورافن قرار بگيرند اين تركيب مي‌تواند سلول‌هاي سرطاني را نابود كند.
    گرچه مطالعات بیشتری برای تایید مورد نیاز هستند اما پژوهشگران بر این باورند این ترکیب روزی بعنوان یک گزینه درمانی همراه با درمان های فعلی مورد استفاده قرار خواهد گرفت.
    PLOS ONE 2012

    #99553
    zahra jamshidi
    مشارکت کننده

    ممنون ، مطلب مفیدی بود .
    خوشبختانه اخیراً مصرف این سبزی از گروه سبزیجات چلیپایی در ایران رواج پیدا کرده است .

    #99611
    Zohre Azimi
    مشارکت کننده

    کلم بروکلی دارای انواع مواد غذایی شامل: ویتامین C، ویتامین A (اغلب به عنوان بتاکاروتن)، اسید فولیک، کلسیم، پتاسیم و فیبر است.

    کلسیم، کاری فراتر از تقویت استخوان‌ها انجام می‌دهد و آن کنترل فشار خون است . این ماده معدنی حتی می‌تواند از بروز سرطان کولون نیز پیشگیری کند.

    بتاکاروتن و ویتامین C از جمله آنتی‌اکسیدان‌های مهمی هستند که در کاهش احتمال ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها مانند آب مروارید، بیماری‌های قلبی و سرطان‌های متعدد نقش بسزایی را ایفا می‌کنند.

    فیبر موجود در بروکلی نیاز بدن به هر دو نوع فیبر محلول و غیرمحلول را تامین می‌کند.

    بروکلی در مورد افرادی که به خوردن مواد لبنی چون شیر حساس هستند، ‌منبع خوبی برای تامین کلسیم است.

    بروکلی با داشتن مقدار قابل توجهی ویتامین C ، به جذب آهن در بدن کمک شایانی می‌کند و از سرماخوردگی پیشگیری می‌کند.

در حال نمایش 3 نوشته (از کل 3)
  • شما برای پاسخ به این موضوع باید وارد شوید.