در تحقیقات جدید محققان مرکز پزشکی دانشگاه میامی به این نتیجه رسیدند که مصرف کم تر از ۲ قاشق چای خوری نمک در روز شما را در معرض ابتلا به سکته قلبی قرار می دهد.
به نقل از WebMD ، پزشکان همیشه خوردن نمک را برای قلب مضر می دانند و همواره توصیه می کنند که این ماده را از غذای خود حذف کرده و یا به حداقل برسانید.,
محققان با تحقیق روی بیش از ۲۶۰۰ نفر دریافتند افرادی که بیش از ۴ گرم سدیم در روز مصرف می کنند نسبت به افرادی که کم تر از ۵/۱ گرم سدیم می خورند، چندین برابر بیشتر در معرض خطر سکته قلبی قرار دارند. ۱ قاشق چای خوری نمک حدود ۲ گرم سدیم در خود دارد.
یکی از عوارض مصرف نمک بالا رفتن فشار خون افراد است که یکی از علل بروز سکته به شمار می رود.
در واقع مصرف بالای نمک باعث بروز عواملی می شود که در بروز بیماری های قلبی و سکته قلبی نقش مهمی ایفا می کنند.
در صورتی که حتی کوچک ترین تغییری در مورد نحوه مصرف نمک در رژیم غذایی می تواند خطر بروز سکته را کاهش دهد
