چگونگی نگهداری طولانی مدت رب گوجه فرنگی

.

:angel:

پس از باز کردن درب قوطی فلزی رب (به منظور اجتناب از کپک زدن رب) موارد زیر را

مراعات کنید:

1) برای برداشتن رب از قاشق مرطوب استفاده نشود.

2) هرگز بقیه رب در یخچال برای مدت زمان مدیدی نگاهداری نشود.

3) بقیه رب را به ظرفهای شیشه ای کوچک (با درب پلاستیکی) منتقل کنید و در فریزر

بگذارید. البته برای جلوگیری از ترکیدن این شیشه ها در فریزر از کاملا پر کردن ظروف

شیشه ای بپرهیزید (زیرا رب یا سایر مایعات در زمان یخ زدن فضای بیشتری را در ظرف

نیاز دارند و در صورت نبود جای کافی باعث ترکاندن ظرف شیشه ای مورد استفاده می

شوند).

4) هر زمان به رب نیاز داشتید چند ساعت قبل آن یکی از ظرفها را از قسمت فریزر خارج

کرده تا رب منجمد شده فرصت باز شدن داشته باشد.