ميوه هاى تازه، مركبات، سبزيجات تازه، آجيل خام، گوشت كم چرب، ماست كم چرب، حبوبات، برنج با سبوس، ذرت، گندم، لوبيا، باقلا، آب هويج، چغندر، كرفس، خيار، زنجبيل، پياز، سير، فلفل سياه و قرمز باعث ترشح آنتى بادى به نام IgA از دستگاه گوارش مى شوند. اين آنتى بادى با پوشاندن مواد غذايى آلرژى زا از طريق احاطه اطرافشان باعث جلوگيرى از بروز واكنش حساسيتى مى شوند.
