پزشكان در یك بررسی جدید دریافتند مصرف یك قاچ هندوانه در روز از بدن در برابر حمله قلبی حفاظت می كند و همچنین برای كاهش وزن مفید است.
این میوه خوشمزه و آبدار تاثیر مفید در پیشگیری از تشكیل كلسترول مضر دارد و به همین دلیل در كاهش خطر حمله قلبی و افزایش وزن موثر است.
متخصصان علوم پزشكی دانشگاه پوردو در آمریكا با انجام این آزمایشات روی موش هایی كه رژیم غذایی پرچرب داشتند دریافتند خوردن هندوانه سرعت تجمع LDL یا كلسترول مضر را در عروق خونی كاهش می دهد.
LDL شكلی از كسترول است كه موجب تنگی سرخرگ ها می شود و در نهایت عامل بروز بیماری قلبی است. این مطالعه همچنین نشان داد كه هندوانه یك میوه مفید برای كنترل وزن است.
پزشكان معتقدند این خاصیت فوق العاده هندوانه به دلیل دارا بودن یك ماده شیمیایی موسوم به سیترولین در آب این میوه است كه در كاهش فشار خون و پیشگیری از امراض قلبی نقش مهمی ایفا می كند.
