بر اساس يک مطالعه در خصوص بيماري‌هاي اطفال، به نظر مي‌رسد که عسل در کودکان با سرفه شبانگاهي در بهبود علائم و کيفيت خواب بيماران مؤثر باشد…
نزديک به 300 کودک بين سنين 5-1 سال که با عفونت تنفسي فوقاني به کلينيک‌هاي اطفال آورده شده بودند يک دوز 10 گرمي عسل و يا دارونما در عرض 30 دقيقه قبل از زمان خواب به آنان داده شد. والدين آن‌ها قبل از انتخاب تصادفي و بعد از درمان پرسشنامه‌هايي را تکميل کردند.
در مقايسه دو گروه با يکديگر، علائم سرفه و کيفيت خواب بيماران به طور چشم‌گيري هم در گروه مصرف عسل و هم در گروه دارونما بهبود يافتند. با اين وجود بهبودي در گروهي که عسل مصرف کرده بودند بيشتر از گروهي بود که از دارونما استفاده کرده بودند. نتايج نامطلوب در دو گروه تفاوتي نداشتند.
محققان بر اين باورند که تعامل ميان فيبرهاي عصبي کنترل‌کننده سرفه و آن‌هايي که مسئول انتقال حس شيريني هستند مي‌تواند يک اثر ضد سرفه ايجاد کند. با توجه به اين مطالعه آنان نتيجه گرفتند که عسل مي‌تواند به عنوان يک درمان مطمئن و مؤثر جهت سرفه شبانه کودکان بالاي 1 سال در نظر گرفته شود.
