گیاه کاهنده اشتها در آفریقای جنوبی

در آفریقای جنوبی گیاهی با برگ های گوشتی و آبدار به نام Hoodiagordonii وجود دارد .
این روزها گیاه بومی صحرای کالاهاری در لاغر شدن آمریکایی های سنگین وزن نقش بسیار مهمی بازی می کند . هودیا جوردونی به طور وسیعی در اینترنت به فروش رسید و در فروشگاه های غذای سالم و مغازه های حراجی به صورت قرص یا کپسول فروخته شد . 30 روز استفاده از آن 35 دلار یا بیش از این خرج خواهد داشت .
هودیا گیاهی با برگهای آبدار است که معمولا به اشتباه نوعی کاکتوس معرفی می شود . درباره این گیاه امید زیاد و شواهد علمی کمی وجود دارد . کارشناسان آشنا با این گیاه اینگونه بیان می کنند که هودیا به مغز شما احساس سیری را القاء می کند . ولی مطالعات چاپ شده در این زمینه ثابت کرده است که تاثیر بلند مدت استفاده از هودیا بسیار کم است.
به عنوان مکمل غذایی هودیا مجوز داروهای قابل تجویز FDA را دریافت کرده و به عنوان داروهای قابل استفاده بدون نسخه پزشک پذیرفته شده است .
علم چه می گوید ؟
شواهد علمی موجود در دفاع از هودیا بیانگر آن است که در هودیا نوعی مکانیسم سرکوب کننده اشتها وجود دارد و البته تا به حال هیچ گونه عارضه جانبی از آن گزارش نشده است .
طبق یافته های مک لین ، محقق دانشگاه برون ، ملکولی به نام P57 در هودیا وجود دارد که بر هیپوتالاموس مغز تاثیرگذارده و اشتها را در فرد مورد نظر تعدیل می کند . این مطالعات صرفا بر حیوانات انجام شده بود .
سپس دکتر ریچارد گولدفارب نظیر این مطالعات را بر روی انسانها انجام داد و او نیز هودیا جوردونی را تاثیر گذار گزارش کرد .
گولد فارب معتقد است که هودیا با تحریک ترشح ترکیب شیمیایی شبیه به گلوکز (البته صدها بار قوی تر از آن ) بر مرکز سیری مغز تاثیر گذارده و هیپوتالاموس پیامی مبنی بر مصرف مقدار زیادی ماده غذایی دریافت می کند و نهایتا منجر به کاهش اشتها در فرد می شود .
مقاله دیگری نیز در سال 2001 در شرکت انگلیسی phytopharm انجام شده که ادعا می کرد گیاهی وجود دارد که می تواند کالری دریافتی فرد را در طی 2 هفته تا حدود 1000 کالری کاهش می دهد .
البته شایان ذکر است که هیچ کدام از این گزارشات نتوانست کارشناسان Mayo clinic را از نظر علمی قانع کند .

توصیه پزشکان چیست ؟
پزشکان در این باره مشکوک هستند و با احتیاط عمل می کنند . دکتر Adrienne Youdim به بیماران خود اینچنین می گوید : هیچگونه شواهد علمی به چاپ رسیده ای در مورد فواید استفاده از هودیا وجود ندارد ، البته عکس این موضوع نیز صادق است و هیچ دلیل علمی مبنی بر نهی کامل این گیاه نیز وجود ندارد .

کارشناس تغذیه – زهره عظیمی