این خوراک را تحت هیچ شرایطی سرخ نکنید و به صورت بخارپز یا آب‌پز مصرف کنید.
مواد لازم:
سینه مرغ مکعبی خردکرده: 100 گرم 150 کیلوکالری
آب: حدود یک پیمانه 0 کیلوکالری
روغن زیتون: یک قاشق چای‌خوری 45 کیلوکالری
کدوی خردکرده: 50 گرم 10 کیلوکالری
هویج خردکرده: 50 گرم 15 کیلوکالری
سیب‌زمینی خردکرده: 50 گرم 35 کیلوکالری
روش تهیه:
* تکه‌های مرغ را همراه با آب درون قابلمه‌ای بریزید و روی اجاق قرار دهید تا کمی نرم شود.
* حالا روغن زیتون و سبزی‌جات را به آن بیفزایید تا همه مواد پخته شده و آب خوراک تقریباً نصف شود.
نکاتی در مورد این غذا :
* در صورت تحمل (در بیماران حد تحمل متفاوت می‌باشد) می‌توانید در کنار سبزی‌جات ذکر شده کمی کلم بروکلی نیز اضافه نمایید.
* خوراک فوق را تحت هیچ شرایطی سرخ نکنید و به صورت بخارپز یا آب‌پز مصرف نمایید.
* در کنار این غذا می‌توانید از نان سنگک به جای نان‌های دیگر استفاده نمایید.
* حتماً در کنار غذاهای خود حداقل نصف لیوان ماست کم چرب یا ماست پروبیوتیک نیز استفاده نمایید.
