خستگی بر اثر کمبود آهن به وجود می آید و علایمی مانند ضعف، تمرکز، کم اشتهایی، رنگ پریدگی و تیرگی دور چشم را به همراه دارد. مصرف روزانه توصیه شده آهن، ۱۵ میلی گرم برای زنان و8.7 میلی گرم برای مردان است.
آهن برای تشکیل گلبول های قرمز که اکسیژن را به تمام بدن می رساند، لازم است. این کمبود در زنان به ویژه در دوران قاعدگی، افرادی که از خون ریزی خفیف روده رنج می برند یا کسانی که آسپرین مصرف می کنند دیده می شود. منبع آهن، گوشت قرمز، تخم مرغ، سبزی برگ سبز و ویتامین است که به جذب آهن نیز کمک می کند. بنابراین برای جذب آهن همراه غذای گوشتی آب پرتقال طبیعی میل کنید.
