سركه سیب یك منبـع سـرشـار از پتاسیم است.
مواد سمی و زاید بدن به كمك سركه سیـب از بین می رود بهتر است یك قاشـق چـایـخـوری سركه سیب با ۱۷۰ سی سی آب گوجه فرنگی یـا هویج مخلوط شود.
سركه سیب باعث كاهش زگیل و خالهای پوستـی و رفع ترك های پاشنه پا و دست می شود. همچنین برای خارش پوست سر, خشكی مـوهـا و شوره سر موثرست. سركه سیب باعث تقویت دستگاه گوارش, كاهـش ناراحتی كلیه و مثانه می شود.
افراد می توانند برای رفع سنگهای صفراوی كوچك شدن غده پروستات و بـهبـود آرتـروز, رفع یبوست و جلوگیری از خونریزی بینـی از سركه سیب استفاده كنند.
نحوه مصرف سركه سیب بدین صورت است كـه دو قاشق چایخوری سركه خالـص سیـب را بـا یـك قاشق چایخوری عسل و یك لیوان پر آب با هم مخلوط و میل كنید. ثابت شده كه سركـه سیـب طبـیعـی یـكـی از بهترین عوامل سالم و شاداب نگهداشتن بدن است.