5/2درصد کودکان زير سه سال در آمريکا که به شير آلرژي دارند. به طور کلي حدود 3 ميليون کودک آمريکايي دچار آلرژي غذايي هستند که آلرژي به شير شايعترين آنهاست. منبع : food allergy & anaphylaxis April 2011