مصرف عسل به دلیل دارا بودن مقدار زیادی پتاسیم و برخی از ویتامین‌ها برای مبتلایان به بیماری سیروز کبدی (تنبلی کبد) مفید است.
عسل به دلیل داشتن مواد ضد عفونی‌کننده همچون “اسید فرنیک” از رشد بیس از حد باکتری‌ها در روده جلوگیری می‌کند.
بر این اساس مصرف روزانه یک تا چند قاشق مرباخوری عسل به بیماران مبتلا به سیروز کبدی توصیه می‌شود.
شکل ظاهری و ساختمان کبد در مبتلایان به این بیماری بر اثر افزایش بافت کلاژن تغییر می‌کند.
بیماری سیروز کبدی ( تنبلی کبد) درمان قطعی ندارد اما یکی از مهم‌ترین مسائل در رابطه با بیماران مبتلا به سیروز، رژیم غذایی است و نشان داده شده که یک رژیم غذایی مناسب در بسیاری از موارد سبب تحول شدیدی در بیماری و حال فرد می‌شود.
رژیم غذایی هر بیمار بستگی به شدت و وضعیت بیماری وی دارد.
