مطالعات نشان دادند که آب سیب تاثیرات مثبت زیادی در کاهش آسیب اکسیداتیو سیستم عصبی مرکزی، جلوگیری از آلزایمر و بهبو فعالیتهای ادراکی- شناختی افراد دارد.
محققان پس از زير نظر گرفتن 21 فرد مبتلا به آلزايمر در حد متوسط و شديد متوجه شدند مصرف2 ليوان آب سيب يا 120 ميلي‌ليتر در روز مي‌تواند تا 27 درصد از نشانه‌هاي رفتاري و رواني مربوط به زوال عقل بکاهد. همچنین در وضعیت اضطراب، بیقراری و حالات هذیان گفتن ( توهم) بیماران نیز تغییرات زیادی حاصل شد.
این بررسی مقدماتی بیان میدارد که آب سیب میتواند مکمل مفیدی برای کمک به بهبود بیماری آلزایمر باشد.
منبع:webmed ترجمه: توکلی
