به نظر شما آیا نوع غذای مصرفی بر روحیه و خلق و خوی افراد موثر است؟ آیا خوردن برخی غذاها آدم را شاد و سرحال می کند و یا خوردن برخی اقلام غذایی آدم را کسل و افسرده می کند؟
مطالعات نشان داده اند که خوردن غذاهای حاضری کم ارزش(Junk Food) می تواند محرک افسردگی باشد در حالی که مصرف غذاهای سالم دارای اثرات محافظت کنندگی در برابر افسردگی هستند، و مصرف غذاهای فرآوری شده ، سرخ شده و پرچرب افراد را بیشتر مستعد کسالت کرده و احتمال ابتلاء به افسردگی را افزایش می دهد . برخی عناصر غذایی اثر مهمی در عملکرد مغز و اعصاب دارند مثلا اسیدهای چرب با زنجیر طولانی که در ماهی یافت می شود یک جزء عمده غشای نورون ها در مغز هستند و لذا برای سیستم مغز و اعصاب مفید اند و یا دریافت برخی اسید آمینه های ضروری برای ساخت برخی نوروترنسمیتر های سیستم اعصاب ضروری هستند و لذا کمبود دریافت آنها بر سیستم اعصاب بدن اثرات منفی دارد .
دوستان اگر اطلاعاتی در مورد انواع غذای مصرفی با خلق و خو و حالات روانی دارند نظر خودشان را بیان کنند.
