من خودم موقع دانشجوییم یه تحقیقی در مورد تاثیر مصرف نان جو در کنترل قند خون در بیماران دیابتی (نوع 2) داشتم که نتیجه ش خوب بود.
نان جو کمک به کنترل قند و چربی و کلسترول خون می کنه . در ضمن برای افرادی که می خوان وزن کم کنن هم گزینه مناسبیه .
در روایات هم اومده که حضرت رسول (ص) همواره نان جو مصرف می کردن.
