.محققان چینی در تحقیقات اخیر خود دریافتند ؛ خوردن روزانه آجیل به ویژه بادام زمینی ؛به تقویت حافظه انسان کمک میکند.
به گزارش شبکه تلویزیونی فاکس نیوز ، دانشمندان چینی درآزمایش اخیر خود بر روی دو هزار نفر که در خون آنها اندکی ماده سلنیوم وجود داشت ؛ دریافتند :قوه درک و تشخیص آنها معادل افراد ده سال مسن تر از خود است.
محققان اعلام کردند سلنیوم که به وفور در آجیل وجود دارد باعث تشدید فعالیتهای آنتی اکسیدان شده و مغز را در برابر بیماریهایی مانند استرس و لطمات دی ان ای ؛ محافظت میکند.
تحقیقات قبلی نیز از خواص مهم سلنیوم به عنوان محافظت کننده انسان در برابر بیماریهای سختی مانند سرطان و امراض قلبی خبر داده بود.
در حالیکه ماده سلنیوم در مواد غذایی دیگر مانند گوشت ماهی تن شده نیز وجود دارد ولی بادام زمینی سرشار از این ماده اعجاب انگیز است.
پزشکان در عین حال توصیه می کنند روزانه تا دو عدد بادام زمینی می تواند نیازهای انسان را تامین کند.
منبع: سایت پزشکی
