میوه و سبزیجات

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • نویسنده
    نوشته‌ها
  • #66346
    s.samadi
    مشارکت کننده

    • از ميـــوه هاي متنوع بطور متوسط 4-3 سهم در روز استفاده کنيد.
    • بـجاي نوشابه هاي گازدار از نوشيدني هاي سالم مثل آب، دوغ كم نمك و آب ميوه هاي تازه و طبيعي و انواع شربت هاي خانگي مثل شربت آب ليمو، به ليمو و آلبالو استفاده کنيد
    • از انواع ميوه هاي تازه كه در محل موجود است و ميوه هاي خشك مانند كشمش، خرما، توت خشك، انجير خشك، برگه هلو، زردآلو يا آلوي خشك مي توانند بعنوان ميان وعده استفاده کنيد.
    • از آنجائي كه خود ميوه محتوي فيبر بيشتري نسبت به آب ميوه مي باشد در صورت ابتلا به يبوست ترجيحا“ بجاي آب ميوه،‌خود ميوه ها را ميل کنيد.
    • هر روز از سبزي هاي تازه به ميزان 5-4 سهم استفاده کنيد.
    • سبزي هايي كه به شكل خام خورده مي شوند بايد قبل از مصرف بدقت شسته و ضد عفوني شوند. از قرار دادن سبزي در معرض هوا يا نور خورشيد، پختن به مدت طولاني بخصوص در ظروف در باز و همراه آب زياد و دور ريختن آب آن كه سبب از بين رفتن ويتامين های موجود در سبزي ها می شود بايد خودداري گردد.
    • سيب زميني را به صورت آب پز يا تنوري تهيه کنيد و حتي المقدور از مصرف آن به شكل سرخ كرده پرهيز کنيد.همچنين براي استفاده بيشتر از خواص تغذيه اي سيب زميني بهتر است آنرا بخوبي شسته و با پوست طبخ نماييد.
    • از سبزي هاي داراي برگ سبز تيره (مانند جعفري) بعنوان منابع خوب آهن و ويتامين A و از مركبات به عنوان منابع خوب ويتامين C استفاده کنيد.

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • شما برای پاسخ به این موضوع باید وارد شوید.