آب لوبیاها و ذرت پخته شده را کاملاً بگیرید. در کاسه ای لوبیا، ذرت، گوجه فرنگی و سیر را مخلوط کنید. سپس به آن جعفری و فلفل قرمز و در صورت تمایل فلفل سیاه اضافه کرده و سرو نمایید.
| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی (کیلوکالری) | 260 |
| مجموع کربوهیدرات (گرم) | 50 |
| قند (گرم) | 3 |
| پروتئین (گرم) | 10 |
| مجموع چربی (گرم) | 2 |
| چربی اشباع (گرم) | 0/00 |
| مواد مورد نیاز برای 4 نفر | |
|---|---|
| لوبیای سیاه، پخته شده | 450 گرم |
| گوجه فرنگی، خرد شده | 1 لیوان |
| جعفری تازه، خرد شده | 1 قاشق چایخوری |
| فلفل قرمز | نصف قاشق چایخوری |
| ذرت پخته یا کنسرو ذرت | 1 لیوان |
| سیر، رنده شده | 4-3 حبه |
