مرغ با کره بادام زمینی و ماکارونی

طرز تهیه:

• در ظرفی مرغ را قرار داده و میزان کافی آب به آن اضافه کنید. وقتی آب به جوش آمد درب ظرف را گذاشته و حرارت را کم کنید تا مرغ به خوبی بپزد. مرغ را از ظرف خارج کرده و بعد از خنک شدن آن را به تکه های کوچک ببرید.
• کره بادام زمینی، سس سویا، سیر، سس فلفل و زنجبیل را در یک کاسه با یکدیگر مخلوط کنید.
• در یک قابلمه بزرگ پر از آب ماکارونی ها را بپزید. قبل از آن که ماکارونی کاملاً نرم شود، سبزیجات را به آن اضافه کنید. یک فنجان از آب پخت را نگه دارید. بعد از آنکه ماکارونی و سبزیجات نرم شدند، آن ها را داخل آبکش ریخته و با آب سرد بشویید.
• مقداری از آب پخت ماکارونی را که از قبل نگه داشته اید به سس بادام زمینی اضافه کنید. سپس ماکارونی، سبزیجات و مرغ را به ظرف حاوی کره بادام زمینی اضافه کنید. این غذا را می توانید به صورت گرم یا سرد استفاده کنید.