طرز تهیه:
خردل، کچاب، ماست، نمک، فلفل و آبلیمو را با هم مخلوط می کنیم. فیله های مرغ را تمیز کرده و آن ها را به صورت خلال های بند انگشتی می بریم. پیاز را به صورت خلالی می بریم و در کمی روغن مایع تفت می دهیم و فیله مرغ را اضافه می نماییم. مرتب بهم زده و ادویه را اضافه می کنیم تا گوشت طلایی شود. روی نان تست یک برگ کاهو، خیارشور و گوجه فرنگی خلال شده قرار می دهیم. مقداری فیله مرغ روی آن ها قرار داده و سس تهیه شده را اضافه می کنیم. نان تست دیگر را روی آن قرار داده، ساندویج آماده سرو است.
ارزش غذائی برای یک نفر
|
انرژی (کالری)
|
357/5
|
مجموع کربوهیدرات (گرم)
|
35
|
قند (گرم)
|
7
|
پروتئین (گرم)
|
24
|
مجموع چربی (گرم)
|
13/5
|
چربی اشباع (گرم)
|
2
|
مواد مورد نیاز برای 4 نفر
|
پیاز
|
1 عدد
|
فیله مرغ
|
250 گرم
|
کاهو
|
6 برگ
|
سس خردل و کچاپ
|
به میزان لازم
|
گوجه فرنگی
|
2 عدد
|
روغن مایع
|
2 قاشق غذاخوری
|
ماست کم چرب
|
2 قاشق سوپخوری
|
آبلیمو
|
1 قاشق مرباخوری
|
خیارشور
|
5-4 عدد
|
ادویه
|
به میزان لازم
|
نان تست قهوه ای
|
8 عدد
|