طرز تهیه:
کاهو و پیازچه را خرد کنید. گوجه فرنگی، فلفل دلمه سبز، گوجه فرنگی، خیار و پنیر را نیز به صورت مکعبی خرد کنید. تمام مواد لازم برای سالاد را در ظرفی با هم مخلوط کنید. مواد لازم برای سس (روغن زیتون، آبلیمو و سرکه) را با هم مخلوط کرده روی سالاد بریزید. روی سالاد را با زیتون تزئین کنید.
| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 233 |
| مجموع کربوهیدرات (گرم) | 8/5 |
| قند (گرم) | 3 |
| پروتئین (گرم) | 7 |
| مجموع چربی (گرم) | 19 |
| چربی اشباع (گرم) | 7 |
| مواد مورد نیاز برای 4 نفر | |
|---|---|
| گوجه فرنگی | 2 عدد مکعبی خردشده |
| خیار | 1 عدد مکعبی خرد شده |
| فلفل دلمه سبز | 1 عدد مکعبی خرد شده |
| پیازچه | 1 عدد ریز شده |
| زیتون سیاه بدون هسته | نصف لیوان |
| کاهو خرد شده | 1 لیوان |
| پنیر سفید | 1 لیوان مکعبی خرد شده |
| مواد لازم برای سس | - |
| روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
| آبلیمو | 2 قاشق غذاخوری |
| سرکه | یک چهارم قاشق غذاخوری |
