هفته نامه شماره ۲۷۷

تحقیقات نشان می‌دهد مصرف سالاد به همراه چربی به شکل روغن سویا سبب افزایش جذب ۸ ریزمغذی مختلف می‌شود. در مقابل، مصرف سالاد بدون افزودن روغن احتمال جذب این مواد مغذی توسط بدن را کاهش می‌دهد. …

چاقی یک مشکل جهانی است که شیوع آن از سال ۱۹۸۰ بیش از دو برابر شده است. در سال ۲۰۱۴ بیش از ۶۰۰ میلیون نفر (حدود ۱۳ درصد افراد بزرگسال) به چاقی مبتلا بودند. اضافه وزن و چاقی احتمال دیابت نوع ۲، بیماری قلبی – عروقی، سرطان و سایر بیماری‌های مزمن را افزایش می‌دهد…

آمارها نشان می‌دهد حدود ۵۵ درصد مادرانی که قبل از بارداری عادت به استعمال سیگار داشته‌اند در دوران بارداری آن را ترک می‌کنند. اما حدود ۱۰ درصد آن‌ها در این دوران به سیگار کشیدن ادامه می‌دهند….

ویتامین‌های گروه B به منظور تقویت انرژی و کاهش استرس استفاده می‌شوند. ۸ نوع ویتامین B وجود دارد که هر کدام عملکرد جداگانه‌ای برای بدن دارند.
بهترین زمان برای مصرف ویتامین های گروه B بعد از بیدار شدن از خواب است. …

رویکرد اصلی در کنترل و پیشگیری از چاقی سبک زندگی سالم، رژیم غذایی متعادل و افزایش فعالیت بدنی است. اما تحقیقات نشان می‌دهد در بسیاری از افرادی که با رژیم گرفتن وزن کم کرده‌اند تمایل به افزایش وزن مجدد وجود دارد. محققان علت این امر را افزایش میزان هورمون گرلین می‌دانند…

در سال ۲۰۱۲ محققان کانادایی اعلام کردند که کافئین می‌تواند سبب بهبود علائم بیماری پارکینسون شود. اما ۵ سال بعد پژوهشگران نشان دادند که ترکیبات موجود در قهوه برای این بیماران مفید نیست…

درمان سرطان می‌تواند یکی از انواع جراحی، شیمی‌درمانی، پرتو‌درمانی و … باشد. طی انجام این روش‌های درمانی علاوه بر اینکه سلول‌های سرطانی تخریب می‌شوند تعدادی از سلول‌های سالم نیز از بین می‌روند که این امر می‌تواند سبب بروز عوارضی در بیماران مبتلا به سرطان شود…