مصرف فست فود و صرف غذا در رستوران با عوارضی مانند چاقی، بیماری قلبی و دیابت همراه است. نتایج یک مطالعه جدید نیز نشان میدهد صرف غذا در رستوران با افزایش میزان فتالات در بدن مرتبط است. فتالات نوعی ماده شیمیایی است که معمولاً در بستهبندی مواد غذایی و سایر موادی که در صنعت غذا مورد استفاده قرار میگیرند، یافت میشود. این ماده شیمیایی در اغلب اوقات به پلاستیک اضافه میشود تا انعطافپذیری و دوام آن را افزایش دهد….
مصرف غذاهای بیرون از خانه و افزایش محیط دور کمر
غذاهای رستورانی و مراکز تهیۀ غذا غنی از انرژی هستند و از لحاظ مواد مغذی کیفیت پائینی دارند. تحقیقات اخیر نشان داده اند که استفاده از ……
فست فود و گسترش جهانی چاقی!
امروزه غذاهای فست-فود از طرفداران بسیاری برخوردار است، این غذاها شامل انواع ساندویچ، همبرگر، چیزبرگر و دیگر برگرها، انواع پیتزا، سیب زمینی سرخ کرده و امثالهم، روند روبه رشدی را طی کرده اند.