مطالعات قبلی نشان دادهاند که نوشیدن شیر در افراد بزرگسال خطر سندرم متابولیک و دیابت را کاهش میدهد. اما این موضوع تاکنون در کودکان مبتلا به چاقی بررسی نشده بود. اخیراً در مطالعهای محققان ارتباط مصرف این نوشیدنی را با میزان انسولین ناشتا در کودکان و نوجوانان چاق بررسی نمودند. انسولین هورمونی است که قند خون را کنترل میکند…
ارتباط کلسیم خون با ایست ناگهانی قلب
کلسیم یک ماده معدنی ضروری است که عمدتاً در محصولات لبنی مانند شیر و پنیر وجود دارد. نقش کلسیم در سلامت استخوانها شناخته شده است، اما یک مطالعه جدید نشان میدهد که نباید تاثیر آن بر سلامت قلب را نیز نادیده گرفت…
پیشگیری از افسردگی با مصرف شیر و ماست کم چرب
افسردگی شایع ترین اختلال سلامت روان است. به طوریکه تنها در ایالات متحده در سال ۲۰۱۵ حدود ۱/۱۶ میلیون نفر طی ….
تاثیر مصرف شکر و خامه همراه با چای و قهوه بر انرژی دریافتی
طبق دستورالعمل های موجود کالری مورد نیاز روزانه برای مردان و زنان ۵۵-۱۸ ساله با میزان فعالیت متوسط ….
غذاهای مفید برای سلامت استخوان ها
یکی از مشکلات جامعه امروزی ما شیوع استئوپروز و یا پوکی استخوان می باشد. در دوران جوانی استخوان ها قوی هستند. با افزایش سن و هم چنین ….
از مصرف بیش از حد مکمل کلسیم خودداری کنید
در اوایل قرن بیستم همراه با افزایش مصرف شیر و آنتی اسید ها برای بهبود زخم های گوارشی در بین بیماران ، بروز سندرم شیر – قلیا نیز افزایش یافت . این سندرم که با افزایش خطرناک سطوح کلسیم خون همراه است، سبب بروز فشار خون بالا، رسوب کلسیم بصورت نابجا و حتی نارسایی کلیه می گردد.
فواید نوشیدن شیر پس از ورزش
زنان اغلب به ورزش های استقامتی علاقه چندانی ندارند اما باید بدانید که این نوع ورزش فواید بی شماری برای سلامتی فرد دارد. از جمله تقویت استخوان ها و عضلات و بهبود سلامت متابولیک. همچنین بعضی از خانم ها به دلیل باورهای غلط محصولات لبنی بسیار کمی مصرف می کنند، زیرا که تصور می کنند این محصولات سبب افزایش وزن آنها خواهد شد…
شیر طعمدار برای کودکان
متخصصان تغذیه مصرف شیر را برای حفظ سلامتی در کودکان توصیه میکنند. از طرف دیگر مادران در خیلی از موارد از عدم تمایل به شیر و نارضایتی کودکان نسبت به طعم شیر شکایت دارند. بررسی انجام شده روی کودکان آمریکایی نشان داد، علیرغم شکر اضافه شده به شیرهای طعمدار، مصرف این نوع شیرها میتواند برای کودکان بهتر از عدم مصرف شیر باشد و حتی ممکن است از منظر تغذیهای به اندازه انواع ساده آن نیز سالم باشد.