تحقیقاتی که توسط دانشگاه تگزاس انجام شده‌است نشان می‌دهد که چگونه روی (Zn) می‌تواند سلول‌های سرطانی مری را هدف قرار داده و رشد آن‌ها را متوقف نماید، به این ترتیب این نتایج ما را به راه‌های جدید پیشگیری و درمان بیماری نزدیک می‌سازد…
مصرف توت فرنگی و سرطان مری
سرطان مری سومین سرطان شایع در میان سرطان های دستگاه گوارش و ششمین علت مرگ ناشی از انواع سرطان ها می باشد. میزان زنده ماندن بعد از ابتلا به گونه شایع این سرطان (که ۹۵ درصد از موارد این سرطان را در بر می گیرد) بسیار کم بوده و تنها ۱۰% از بیماران قادر به ادامه زندگی ۵ سال بعد از تشخیص این بیماری می باشند.
