شکلات با مقدار بالای کاکائو، غنی از پلی فنول است. رِسوِراترول نام آنتی آکسیدانی است که در شکلات یافت می شود. و اثرات مثبت آن در کاهش ….
ارتباط مصرف شکلات و پیشگیری از دیابت
مطالعات گذشته اثرات سودمندی از مصرف کاکائو و شکلات بر مقاومت انسولینی، استرس اکسیداتیو و همچنین التهاب که از عوامل خطر مهم ابتلا به دیابت….