لغزش اپیفیز سر استخوان ران (SCFE) در میان نوجوانان مشاهده شده و از هر ۲ هزار نفر ۱ نفر را درگیر میکند. در این بیماری که تاثیر قابل توجهی بر کیفیت زندگی فرد دارد سر استخوان ران در ناحیه لگن جا به جا میشود. SCFE سبب درد و ناتوانی در طول عمر میشود. تشخیص و درمان زودهنگام بیماری مهم است. زیرا در صورت تشخیص دیرهنگام علائم بیماری تشدید میشود…
پروتئین گوشت و لبنیات چه اثری بر رشد شیرخواران دارد؟
در گذشته مشخص شده که پروتئین موجود در شیرخشکهایی که بر پایه شیر گاو تهیه شدهاند با افزایش سرعت وزنگیری کودک مرتبط است. اما تاکنون اثر پروتئین موجود در مواد غذایی که طی تغذیه تکمیلی به کودکان داده میشود به درستی بررسی نشده است….
سبک زندگی سالم طول عمر را در زنان و مردان افزایش میدهد.
در مطالعهای که با هدف بررسی اثر سبک زندگی بر طول عمر طراحی شده محققان دریافتند که سیگار، ورزش، رژیم غذایی و وزن بر میزان طول عمر افراد موثر هستند. این مطالعه بر روی بیش از نیم میلیون نفر انجام شده است. بر اساس نتایج حاصل از مطالعه مذکور، کاهش خطر مرگ زود هنگام با عواملی مانند عدم استعمال سیگار، ورزش منظم (حداقل نیم ساعت در روز ورزش متوسط تا شدید)، رژیم غذایی سالم …
ارتباط دریافت کافئین در دوران بارداری با وزن کودکان
کافئین در قهوه، چای، نوشیدنیهای انرژیزا، شکلات، شیر شکلات و برخی دسرها یافت میشود. این ماده به سرعت از میان بافتها، از جمله جفت، عبور میکند. در دوران بارداری زمان بیشتری طول میکشد تا بدن از این ماده تهی شود. این امر میتواند با افزایش خطر سقط جنین و کاهش رشد جنین مرتبط باشد. اخیراً محققان مطالعهای را به منظور بررسی اثر دریافت کافئین در دوران بارداری بر افزایش وزن دوران کودکی طراحی نمودند….
ارتباط چاقی با افزایش خطر ابتلا به کبد چرب در کودکان
هر چقدر شیوع چاقی در دوران کودکی افزایش یابد، تعداد کودکانی که به بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) مبتلا میشوند، نیز بیشتر خواهد بود. بسیاری از والدین میدانند که چاقی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و سایر بیماریهای متابولیک را افزایش میدهد، اما در مورد نقش چاقی در بروز بیماریهای کبدی در کودکان کم سن آگاهی کمتری دارند…
رژیم غذایی افرادی که سیگار میکشند، نیازمند توجه بیشتری است.
نتایج مطالعهای که در مجله BMC Public Health منتشر شده نشان میدهد که در افرادی که سیگار میکشند نسبت به افراد غیرسیگاری کیفیت رژیم غذایی پایینتر است. در این مطالعه که بر روی ۵۲۹۳ نفر انجام شده مشاهده شد که در افراد سیگاری نسبت به سایرین انرژی دریافتی روزانه حدود ۲۰۰ کالری بیشتر است. در حقیقت، در این افراد دانسیته…
الگوی غذا خوردن منظم، کلید پیشگیری از افزایش وزن است.
بسیاری از افراد در طول زندگی خود اقدام به رژیم گرفتن میکنند. اما تحقیقات جدید نشان میدهد که راهکار مناسب برای حفظ وزن داشتن نظم غذایی است. عوامل شناخته شدهای که در افزایش وزن دخیل هستند سبک زندگی بیتحرک، مصرف مقدار زیاد غذاها و نوشیدنیهای شیرین و استعمال سیگار است…
آیا کودکان میتوانند از شیرین کنندههای مصنوعی استفاده کنند؟
برخی از والدین ممکن است به منظور پیشگیری از افزایش وزن فرزند خود، کودکان را به مصرف شیرین کنندههای مصنوعی تشویق نمایند. امروزه این نوع شیرین کنندهها در طیف وسیعی از مواد غذایی و نوشیدنیها که تحت عنوان “بدون قند” و یا “رژیمی” شناخته میشوند، مانند انواع نوشابهها، آدامس، ژله، آب نبات، آبمیوه، بستنی و … یافت میشوند…
غذا خوردن احساسی چیست و چگونه با آن مقابله کنیم؟
غذا خوردن احساسی به وضعیتی گفته میشود که فرد، به خصوص در هنگام مواجهه با استرس، برای دستیابی به احساس بهتر شروع به مصرف غذا میکند. برخلاف گرسنگی واقعی، در گرسنگی احساسی فرد به طور ناگهانی به مصرف غذا تمایل پیدا میکند. در گرسنگی واقعی مصرف غذاهای سالم مانند سبزیجات گرسنگی را برطرف میسازد، اما در گرسنگی احساسی فرد تمایل زیادی به مصرف تنقلات شیرین…
آیا “طعم کربوهیدارتها” میتواند یکی از دلایل چاقی باشد؟
تحقیقات جدید نشان میدهد کربوهیدراتهایی که در غذاهای نشاستهای یافت میشوند طعم خاصی دارند و افرادی که به این طعم حساس هستند ممکن است در معرض خطر تمایل زیاد به مصرف کربوهیدراتها و افزایش وزن باشند….