میوه

میوه و سبزی اثرات منفی دریافت بیش از حد نمک را کاهش می‌دهد؟

میوه و سبزی اثرات منفی دریافت بیش از حد نمک را کاهش می‌دهد؟

همه ما به خوبی می‌دانیم که مصرف بیش از حد نمک سبب پرفشاری خون می‌شود. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که حتی پیروی از رژیم غذایی مملو از مواد غذایی سالم قادر به خنثی کردن این اثر مخرب نیست. در این مطالعه که بر روی بیش از ۴ هزار نفر انجام شد رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزی…

فیبر و تاثیر آن بر مبتلایان به سرطان روده بزرگ

سرطان کولورکتال سرطانی است که روده بزرگ را درگیر می‌سازد و یکی از علل عمده مرگ‌های ناشی از سرطان است. تحقیقات نشان داده‌اند که رژیم غذایی سرشار از فیبر و غلات کامل یا سبوس‌دار می‌تواند در برابر سرطان روده بزرگ…

بازنگری مزایای پیروی از رژیم گیاهخواری

یک مطالعه بزرگ از ۱۸ کشور در ۷ منطقه جغرافیایی نشان داده است که حتی مصرف نسبتاً متوسط میوه‌ها، سبزیجات و حبوبات مانند لوبیا و عدس ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی (CVD) و مرگ را کاهش دهد…

مصرف چه مقدار میوه، سبزی و حبوبات مفید است؟

اخیراً مطالعه‌ای به منظور بررسی ارتباط مصرف میوه، سبزی و حبوبات با خطر مرگ، بیماری قلبی و سکته مغزی انجام شده است. نتایج نشان داد در حال حاضر مصرف میوه، سبزی و حبوبات در سراسر جهان…

قلب سالم با تغذیه مناسب

امروزه که شیوع بیماری های قلبی در حال افزایش است، برخورداری از تغذیه سالم نقش عمده ای در پیشگیری از آن دارد….