مقالات

  1. خانه
  2. مقالات
  3. برگه 2
افزایش خطر ابتلا به پرفشاری خون با کباب یا گریل کردن گوشت

افزایش خطر ابتلا به پرفشاری خون با کباب یا گریل کردن گوشت

پرفشاری خون یا هیپرتانسیون زمانی رخ می‌دهد که نیروی وارد آمده از سوی خون به دیواره شریان‌ها بیش از حد بالا باشد. پرفشاری خون خطر بروز سکته مغزی، حمله قلبی و بیماری قلبی را افزایش می‌دهد. رژیم غذایی ناسالم با افزایش خطر ابتلا به هیپرتانسیون مرتبط است. نتایج یک تحقیق جدید نشان می‌دهد که مصرف مکرر گوشت …

میوه و سبزی اثرات منفی دریافت بیش از حد نمک را کاهش می‌دهد؟

میوه و سبزی اثرات منفی دریافت بیش از حد نمک را کاهش می‌دهد؟

همه ما به خوبی می‌دانیم که مصرف بیش از حد نمک سبب پرفشاری خون می‌شود. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که حتی پیروی از رژیم غذایی مملو از مواد غذایی سالم قادر به خنثی کردن این اثر مخرب نیست. در این مطالعه که بر روی بیش از ۴ هزار نفر انجام شد رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزی…

تاثیر رژیم کم کربوهیدرات بر صرع

مطالعات نشان می دهد، در کودکان و بزرگسالانی که حداقل به مدت یک ماه موفق به پیگیری رژیم تعدیل شده اتکینز شده اند، تعداد دفعات حمله ….

آسیب کلیوی از عواقب افراط در مصرف پروتئین

احتمالا شما نیز شنیده اید که رژیم پر پروتئین در کاهش وزن موثر است و علارغم ابهاماتی که در مورد ایمن بودن رژیم های پر پروتئین وجود دارد، همچنان رژیم پر پروتئین از محبوبیت گسترده ای برخوردار است. شواهد علمی جدید حاکی از آن است که در صورتی که ۳۵% از کالری دریافتی از طریق مصرف پروتئین ها باشد در طولانی مدت می تواند منجر به آسیب کلیوی گردد…

نوشابه رژیمی و افزایش احتمال ابتلا به بیماری های عروقی

ظهور نوشابه های رژیمی در طی سالهای اخیر این تصور را ایجاد نموده که مصرف این نوشیدنیها عوارضی به همراه نخواهد داشت. اما باید بدانید که مطالعات نشان داده اند که افرادی که از نوشابه های رژیمی استفاده می نمایند در مقایسه با افرادی که نوشابه نمی خورند از ریسک بالاتر ابتلا به بیماری های عروقی برخوردار هستند…

تخلیه سریع ذخایر ویتامین E بدلیل سوختگی

شواهد حاکی از آنند که آسیب دیدگی بافت عصبی در بیمارانی که دچار سوختگی می شوند شایع است. همچنین مطالعات قبلی نشان داده اند که سلامت بافت عصبی با کفایت ویتامین E در ارتباط است. از طرف دیگر یکی از نگرانی های مهم در سوختگی ها احتمال بروز نروپاتی محیطی است، که این موضوع می تواند با کاهش معنی دار سطح ذخیره این آنتی اکسیدان مهم در سوختگی در ارتباط باشد.

مصرف آب چغندر و بهبود سلامت مغز سالمندان

محققین برای اولین بار نشان دادند که آب چغندر، جریان خون مغزی را تقویت می‌کند. بررسی‌های گسترده نشان داده است که نوشیدن آب لبو می‌تواند فشار خون را کاهش دهد، اما مطالعه اخیر دیده شد که این نوشیدنی جریان خون مغز را نیز افزایش می‌دهد. نقاطی در مغز هستند که با افزایش سن جریان خون در آنها کاهش میابد و این نقاط با زوال عقل در ارتباطند.

ویتامین B12 ریسک ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد

آلزایمر یک بیماری با زوال تدریجی قوای عقلی می باشد که با از دست دادن حافظه همراه است و هیچ درمان موثری ندارد و این در حالی است که مطالعات بسیاری فرضیه تاثیر مثبت ویتامین ها در کاهش ریسک از دست دهی حافظه را مطرح کرده اند.

مزایای مصرف آجیل برای سلامت قلب

مصرف آجیل مانند گردو و بادام در جایی که بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشند می تواند مزایایی را برای سلامت بدن به ویژه سلامت قلب ها در بر داشته باشد . اما نکته مشکل ساز در مورد مصرف آجیل در کشور ما این است که اکثر افراد وقتی در مقابل خود آجیل را می بینند به خوردن مقادیر اندک و متعادل از آجیل بسنده نمی کنند و بیشتر از حد مجاز می خورند و نمی توانند میزان مصرف خود را تحت کنترل داشته باشند.

فهرست