مصرف کلم بروکلی برای پیشگیری و درمان افسردگی و پوکی استخوان مفید است.
کلم بروکلی از گروه کلم‌ها و سبزیجات است که از نظر محتوای کلسیم بسیار غنی است و مصرف آن برای افرادی که در سن بالای 50 سال هستند توصیه می‌شود. پتاسیم کلم بروکلی نقش بسزایی در تنظیم فشار خون دارد.
منیزیم موجود در رنگدانه‌های سبز این سبزی برای پیشگیری و درمان افسردگی موثر است. همچنین فیبر بالای موجود در کلم بروکلی برای کاهش کلسترول، قند، تری گلیسرید و اسید اوریک مفید است.
مصرف کلم بروکلی خام می‌تواند برای تامین ویتامینC و بتاکاروتن پیش ساز ویتامین A در بدن مفید باشد زیرا به تقویت سیستم ایمنی، بهبود جای زخم و شادابی پوست کمک می‌کند.
کلم بروکلی برخلاف سایر کلم‌ها دارای طبع گرم است، برای افرادی که کم کاری تیروئید دارند و می خواهند رژیم لاغری داشته باشند، مصرف کلم بروکلی پخته مفید است.
در درجه اول بهتر است کلم بروکلی را به صورت خام مصرف کرد، در غیر این صورت بهتر است آن را به صورت بخارپز و با آب کم پخت و از سرخ کردن آن خودداری کرد.
