سس گوجه فرنگی
مواد لازم:
آب گوجه فرنگی ………… 1 فنجان
پودر سیر ……………….. 1 قاشق چای‌خوری
سركه …………………… 1 فنجان
خردل خشك ……………. نصف قاشق چای‌خوری
ترخون خشك …………… نصف قاشق چای‌خوری
شكر، فلفل، نمك ………… به میزان لازم
طرز تهیه :
مواد بالا را با نصف قاشق مرباخوری شكر و مقداری نمك و فلفل در یك بطری بریزید و خوب تكان دهید تا مخلوط شوند. آن را در یخچال بگذارید و در مواقع لازم مصرف كنید.
