سالاد ترکیه ای خیلی خوش طعم و بسیار سالم است و برای کسانیکه در دوره رژیم هستند خیلی مفید است سالاد مغذی و کاملی است
مواد لازم:
گندم 1 لیوان
جعفری نصف دسته
پیازچه 5 عدد
گردوی درشت خرد شده 1 استکان
انار 1 عدد
آبلیمو
رب انار
نمک و روغن زیتون
طرز تهیه :
گندم را 3-4 ساعت خیس کرده سپس در قابلمه می پزیم و آبکش میکنیم ( برای اینکه سالاد خمیر نشود گندم را زنده برمیداریم) سپس جعفری و پیازچه , دانه های انار, گردوی خرد شده می ریزیم حالا در یک کاسه به دلخواه سس آن را با هم مخلوط کرده و برروی سالاد اضافه میکنیم خوب مخلوط کرده و سرو میکنیم
hidoctor.ir
