• زرشک: اگر بخواهيم به خواص درماني اين گياه اشاره‌اي داشته باشيم، نخستين نكته‌اي كه بايد به آن اشاره داشت، خاصيت صفرابر بودن آن است . جدا از اين خاصيت، پزشكان از اين ميوه براي درمان اسهال، درمان اعتياد، کاهش پوسيدگي دندان استفاده مي‌كنند. آرام‌بخش قوي است و فشار‌خون را کاهش مي‌دهد. زرشك محرک رحم است و به رشد صحيح طحال کمک مي‌کند. اين گياه داراي مقادير فراواني ويتامين C است و خاصيت ضدباکتري و ضدالتهاب دارد، باعث تحريك سيستم هاضمه مي‌شود و دردهاي دستگاه گوارش را کاهش مي‌دهد. كساني كه از مشكلات كليوي رنج مي‌برند، مي‌توانند از اين گياه استفاده كنند. غرغره دم کرده زرشک براي رفع ناراحتي‌هاي دهان و گلو موثر است. همچنين برگ‌ها و شاخه‌هاي زرشك به‌دليل داشتن آلکالوئيدهايي مانند بربرين، بربامين و … در پزشکي نوين کاربردهاي گسترده‌اي پيدا كرده است که مي‌توان به ضدباکتري بودن آن اشاره كرد.
