من از کدو زیاد خوشم نمی آید ولی به اصرار خانواده این غذا را درست میکنیم بد نمی شود چون یک غذای رژیمی است طرفدار زیادی دارد و توصیه میکنم شما هم از این غذای رژیمی درست کنید.
مواد لازم:
کدو 3 عدد
پیاز 1 عدد
هویج نصف عدد
برنج 1 قاشق
شوید نصف دسته
روغن زیتون 3 قاشق
آب 1 لیوان
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه :
ابتدا پیاز و هویج مکعبی خرد شده را در روغن زیتون بمدت 5-10 دقیقه تفت دهید سپس کدوهای حلقه شده را میریزیم برنج و آب می ریزیم در آخر نمک و فلفل می ریزیم در حرارت کم به مدت 15- 20 دقیقه می پزیم وقتی سرد شد در ظرف کشیده و رویش را با شوید تزیین می کنیم
