مصرف خرما به دلیل اینکه قند طبیعی آزاد می‌‌کند به حافظه کوتاه مدت کمک کرده و در فصل امتحانات بسیار توصیه می‌شود. خرما به دلیل داشتن قند طبیعی به راحتی بر روی حافظه کوتاه مدت مغز تاثیر می‌گذارد و قند نیز غذای مغز است و وقتی این غذا فراهم شود فعالیت خود را به خوبی انجام می‌دهد.
