تاثیر گوشت قرمز بر ابتلا به سرطان کلیه

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • نویسنده
    نوشته‌ها
  • #73276
    Zohre Azimi
    مشارکت کننده

    طبق تحقیقات انجام شده توسط محققین انستیتوی ملی سرطان آمریکا مصرف گوشت قرمز به علت عوامل سرطان زایی که طی طبخ گوشت به وجود می آیند، ریسک ابتلا به سرطان های دستگاه ادراری را افزایش می دهد.

    منبع:
    Am J Clin Nutr, January 2012 vol. 95 no. 1 155-162 , doi: 10.3945/ajcn.111.019364

    زهره عظیمی – کارشناس تغذیه

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • شما برای پاسخ به این موضوع باید وارد شوید.