چربی‌ها دشمن شماره یک وزن ایده‌آل هستند اما معنی حرفمان این نیست که کلاً چربی را از برنامه غذایی‌تان حذف کنید. روغن برای جذب مواد مغذی موجود در میوه‌ها و سبزیجات لازم است. تنها کاری که باید بکنید انتخاب‌های درست است. مثلاً اینکه گوشت‌های کم چرب مانند گوشت بوقلمون، یا سینه مرغ، ماهی‌ها و غذاهای دریایی را در اولویت قرار دهید. در روغن بهترین گزینه‌ها روغن زیتون، روغن کلزا، روغن آفتابگردان می‌باشد. تا جایی که می‌توانید از مصرف مواد غذایی شور مانند سوسیس و کالباس، اسنک‌ها، بیسکویت‌های اشتهاآور یا غذاهای آماده و صنعتی بپرهیزید.
