همانطور كه كمبود ترشح اسيدكلريدريك معده به جذب مواد مغذي لطمه زده و منجر به سوءتغذيه مي‌شود از سوي ديگر توليد فراوان اين اسيد نيز مي‌تواند اشكالات و اختلالاتي براي فرد ايجاد كند از جمله آنكه موجب ترش كردن، سوزش و تير كشيدن معده، احساس ترشي و حالت اسيدي در گلو شود كه اين عوارض موجب كمبود رغبت به غذا خوردن در شخص مي‌گردد، زيرا فردي كه مبتلا به عوارض فوق است ترجيح مي‌دهد جهت پيشگيري از اين اختلالات، كمتر غذا بخورد، در نتيجه نيازهاي تغذيه‌اي او تأمين نشده و ايجاد سوءتغذيه مي‌نمايد.
