کوکوی قارچ

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • نویسنده
    نوشته‌ها
  • #72571
    کاربر عادی
    مشارکت کننده

    مواد لازم:

    قارچ 250 گرم
    تخم مرغ 5- 4 عدد
    پیاز متوسط 2 عدد
    زعفران سائیده آب کرده یک قاشق غذاخوری
    آرد یک قاشق سوپخوری
    نمک و فلفل به قدر لازم

    طرز تهیه:

    پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و کمی سرخ کنید. تخم مرغها را با نمک و فلفل و آرد خوب بهم بزنید تا پف کند. سپس زعفران سائیده، قارچ خرد شده و پیازداغ را به این مخلوط اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. بعد مایع کوکو را در روغن داغ شده ریخته و با شعله ملایم بگذارید. بعد از اینکه هر دو روی کوکو سرخ شد، کوکو را در دیس قرار داده و اطراف آن را با سبزیجات پخته یا خام تزئین کنید.

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • شما برای پاسخ به این موضوع باید وارد شوید.
فهرست