همبرگر مرطوب

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • نویسنده
    نوشته‌ها
  • #94994
    s.shahemi
    مشارکت کننده

    این نوع همبرگر سس دار را درست کنید و در دورهمی های عصرانه بخورید خیلی خوشمزه و لذیذ است

    مواد لازم:

    گوشت چرخ کرده 500 گرم

    تخم مرغ 1 عدد

    پیاز 1 عدد

    جعفری مقداری

    نمک و فلفل سیاه

    آرد سوخاری

    نان همبرگر

    سس:

    گوجه فرنگی 5 عدد

    سیر 3 حبه

    سس کچاب 3 قاشق

    رب 1 قاشق

    روغن مایع

    نمک و فلفل سیاه

    طرز تهیه :

    در یک کاسه گوشت چرخ شده را ریخته رویش تخم مرغ می ریزیم سپس پیاز رنده شده , جعفری ریز خرد شده, نمک و فلفل سیاه و آرد سوخاری می ریزیم و خوب ورز میدهیم و شکل همبرگر می دهیم در تابه روغن مایع می ریزیم و همبرگها را سرخ میکنیم حالا سس را درست می کنیم برای این کار گوجه فرنگی ها را مکعبی خرد میکنیم سپس سیر می ریزیم , رب, نمک و فلفل می ریزیم و در بلندر ریخته تا پوره شود در تابه روغن مایع می ریزیم و سس را اضافه کرده و میگذاریم بجوشد حالا نان همبرگر را از وسط نصف کرده و در سس می مالیم سپس همبرگرها ر ا قرار می دهیم و سرو میکنیم
    hiDoctor.ir

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • شما برای پاسخ به این موضوع باید وارد شوید.
فهرست