قورمه سبزی گیاهی

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • نویسنده
    نوشته‌ها
  • #112738
    Avatarheidary
    مشارکت کننده

    قورمه سبزی گیاهی

    امروزه بسیاری از افراد به رژیم های گیاه خواری روی آوردند و غذاهای گیاهی طرفداران بسیاری دارد. در این مقاله یک قورمه سبزی گیاهی را اموزش می دهیم.

    امروزه تب غذاهای رژیمی و گیاهی خیلی داغ است برای همین ما امروز طرز تهیه یک غذای گیاهی و خیلی خوشمزه را برای شما قرار داده ایم تا شما آن را در منزل بپزید و از طعم آن لذت ببرید ولی لطمه ای هم به رژیم غذایی تان نخورد.
    مواد لازم برای قورمه سبزی گیاهی :

    لوبیا قرمز : 1 پیمانه
    قارچ خرد شده : 1پیمانه
    پیاز متوسط : 1 عدد
    سبزی قورمه پاک شده : 1 کیلوگرم
    روغن زیتون : 8 قاشق غذاخوری
    لیمو عمانی : 4 قاشق غذا خوری
    دارچین ، زعفران : 1/2 قاشق چایخوری
    نمک ، فلفل ، زردچوبه : به مقدار لازم

    طرز تهیه قورمه سبزی گیاهی :

    لوبیا قرمز را بپزید و آب آن را خالی کنید.
    مجددا در قابلمه لوبیا ها 2 لیوان آب بریزید و اجازه بدهید آب به جوش بیاید.
    سپس سبزی قورمه ، پیاز و قارچ را خرد نمایید و به لوبیا ها اضافه کنید ، شعله را کم کنید و نمک ، فلفل و ادویه جات به جز زعفران را به خورش قورمه سبزی تان اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم به آرامی بپزد.
    پس از پخت کامل خورش تان، لیمو عمانی و زعفران را به غذا اضافه کنید و آن را هم بزنید.
    سپس روغن زیتون را روی خورش بریزید و حرارت را کم کنید تا خورش قورمه سبزی گیاهی جا بیافتد.

    گردآوری : گروه سیمرغ

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • شما برای پاسخ به این موضوع باید وارد شوید.
فهرست