سوپ مرغ را به شیوه ای جدید درست کنید!!

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • نویسنده
    نوشته‌ها
  • #95391
    s.shahemi
    مشارکت کننده

    مواد لازم برای درست کردن سوپ مرغ و لیمو به سبک یونانی

    آب مرغ : 4 پیمانه
    آب لیمو ی تازه : 2 قاشق غذا خوری
    پوست لیمو : یک چهارم قاشق مربا خوری
    برنج پخته : نصف پیمانه
    مرغ ریش شده : نصف پیمانه
    زرده تخم مرغ کمی زده شده : 4 عدد
    نمک ، فلفل و جوز هندی : به اندازه کافی

    طرز تهیه سوپ مرغ و لیمو به سبک یونانی

    آب مرغ را به جوش بیاورید و آب لیمو و پوست لیمو را به آن اضافه کنید.
    یک چهارم آب مرغ را به زرده اضافه کنید هم بزنید تا نبندد.
    سپس به بقیه آب مرغ ،مرغ ریش شده ، برنج پخته ،نمک،فلفل و جوز هندی را اضافه کنید و روی حرارت ملایم بپزید و هم بزنید (به مدت 2-3 دقیقه)
    می توان سوپ را با جعفری تزیین کرد.

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • شما برای پاسخ به این موضوع باید وارد شوید.
فهرست