سالاد جوانه ماش

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • نویسنده
    نوشته‌ها
  • #112547
    Avatarvida samiee
    مدیر

    چه موادی لازم داریم؟

    جوانه ماش / 1 پیمانه
    سیب زمینی متوسط / 4 عدد
    هویچ متوسط / 3 عدد
    خیار شور / 100 گرم
    لوبیا چشم بلبلی / 1 پیمانه
    آبلیمو / کمی
    نمک و فلفل / به دلخواه
    ماست / 3-4 قاشق غذاخوری

    چطوری درست کنیم؟

    چون این غذا کاملا گیاهی و رژیمی هست، در این دستور از سس مایونز و کالباس استفاده نشده است.

    ابتدا سیب زمینی و هویج را آب پز کنید.

    لوبیا چشم بلبلی را هم جداگانه بپزید.

    پوست سیب زمینی ها را گرفته و رنده کنید. سپس هویج را رنده کنید.

    سیب زمینی، هویچ، لوبیای پخته شده، خیار شور ریز شده، ماست، نمک، فلفل و آبلیمو را با هم مخلوط کنید و در آخر جوانه ماش را اضافه کنید. توجه نمایید زیاد هم نزنید چون جوانه ها نرم می شوند.

    سالاد را در ظرف موردنظر بریزید و روی آن را با ته قاشق صاف کنید. برای صاف کردن می توان از کمی ماست استفاده کرد.

    با مقداری هویج و خیارشور و جوانه روی سالاد را تزئین کنید

    کدبانو

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • شما برای پاسخ به این موضوع باید وارد شوید.
فهرست